Sfeervol eten in Rome

Een bezoek aan Rome is niet compleet zonder te genieten van de bruisende horecascène. Na een dag vol oude ruïnes en indrukwekkende pleinen is er niets fijner dan neerploffen op een terras met uitzicht op een fontein of smalle steeg. De Romeinse horeca varieert van traditionele trattoria’s waar nonna’s recepten worden geserveerd, tot moderne wijnbars en elegante rooftoprestaurants met panorama’s over de stad. Voor een snelle hap pak je een supplì of pizza al taglio, terwijl een lange avondmaaltijd vaak meerdere gangen telt. Overal proef je de passie en trots waarmee Italianen eten en gastvrijheid benaderen.